Schlagwort-Archive: Ernte

Der Apfel und sein Schlafrock

Der Sommer ist meine Lieblingsjahreszeit. Sonne, Wärme, draussen leben und arbeiten, das liebe ich. Besonders freue ich mich immer auf die Ernte der eigenen Früchte. Ein wenig Gemüse (der Kohlrabi…) ist mittlerweile ja auch dabei. Einiges landet frisch geerntet direkt … Weiterlesen

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Mein Bester: der MikroDünger

Unsere kleinformatige Permakultur besteht ja hauptsächlich aus Topf- und Kübelpflanzen. Alles reift und gedeiht momentan prächtig und verspricht eine gute Ernte, trotzdem kann ich ein Problem nicht ausblenden: der Humusgehalt, den meine Pflanzen zur Verfügung haben, ist limitiert. Auch die … Weiterlesen

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Beerenstark: es geht los!

Es sind erst zwei Erdbeeren, die heute reif wurden. Aber für uns sind es ganz spezielle Erdbeeren, denn sie eröffnen die Erntesaison 2017 auf dem Balkon. Es handelt sich um die remontierende Sorte „Evita“, welche jedes Jahr bis in den späten Herbst hinein … Weiterlesen

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Holunder und der gute Geist

Mein liebster Holunderstrauch (Sambucus nigra) im Wald blüht! Und wie prachtvoll! Wenn auch dieses Jahr etwas gar früh. Der Volksglaube besagt, dass gute (Haus-)Geister in Holundersträuchern wohnen. Da verstehe ich die guten Geister nur zu gut, so betörend wie diese Blütendolden … Weiterlesen

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Frisch von der Hecke in den Salat

Mit dem Salbei (Salvia officinalis) beginnt eine weitere sehr wertvolle Bienenweide ihre Blüten aufzumachen. Etwas früh dieses Jahr, die Insekten werden aber bestimmt nichts dagegen einzuwenden haben. Blühende Kräuter sind bei ihnen äusserst beliebt und Salbeihonig ist eine Delikatesse.  Zusammen … Weiterlesen

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Das wird beerenstark!

Der Johannisbeerstrauch (Ribes nigrum) scheint dieses Jahr förmlich zu explodieren! Er produziert kleine Blüten in Hülle und Fülle, die übrigens vor allem bei den Hummeln sehr beliebt sind für ihren Nektar. Die grossen Blätter dieses Strauches haben mir schon immer … Weiterlesen

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Wenn Kreativität in die Höhe schiesst

Mit Verti-Plant® hat sich der Hersteller  Burgon & Ball eine geniale Lösung gegen Platzprobleme einfallen lassen. Die Hängetaschen für Kräuter, Salate oder Blümchen lassen sich problemlos an jede Wand oder jedes Gitter schrauben oder auch mit einer starken Schnur befestigen. Jede der … Weiterlesen

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Produkt-Test: Pflanzen-FIT mit Effektiven Mikroorganismen

Salate sind auf dem Selbstversorgerbalkon eine dankbare Sache. Sie gedeihen in den kleinsten Töpfen und sind sie einmal abgeerntet, kaufe ich Setzlinge nach. Lattich ist ein typischer Vertreter für diese Jahreszeit und lässt sich auf diverse Arten verwenden. Es handelt … Weiterlesen

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Von essbaren Blüten

          „Willst Du mich vergiften?“ so etwa der Ausdruck meines Gegenübers beim Anblick der essbaren Deko auf dem Gurkensalat. Zart wie Samt, mit lieblichsüssem Aroma, als sommerlich anmutender, kontrastierender Farbtupfer, so kommen die Blüten des Ananas-Salbei daher als Stellvertreter der … Weiterlesen

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Wenn sich Gartenmelden vom Balkon melden…

                    Vor dem Haus frieren die Beerensträucher und die Felder sind mit Reif überzogen. Derweilen gedeiht auf dem geschützten Balkon die Gartenmelde (Atriplex hortensis), auch bekannt unter dem Namen Spanischer Spinat oder Spanischer Salat. Das Gemüse hat … Weiterlesen

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