Schlagwort-Archive: Kräuter

Novemberspinat

Auf dem Balkon herrscht derzeit winterliche Tristesse, wäre da nicht diese eine Pflanze, die momentan aus so ziemlich allen Töpfen spriesst: die Gartenmelde (Atriplex hortensis), auch bekannt unter dem Namen Spanischer Spinat oder Spanischer Salat. Die jungen, saftigen, Vitamin-C-reichen und … Weiterlesen

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Der Balkon im Oktober

Sonnig kommt er daher, dieser Oktober. Und sehr warm. Und sehr trocken. Die Vegetation auf dem Balkon reflektiert dies natürlich auch, von Herbst ist hier eigentlich nur bei den Obstbäumen etwas zu sehen, ansonsten mutet vieles eher sommerlich an. Der Stinkende … Weiterlesen

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Neue Runde: Kräuterchallenge

Meine Zitronenmelisse (Melissa officinalis) blüht! Für mich tatsächlich ein spezieller Moment, denn bislang habe ich die Melisse immer so fleissig abgeerntet, dass sie gar nie bis ins Blütestadium kam. Ein grosser Fehler war das, gehört doch die Zitronenmelisse mit ihrem … Weiterlesen

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Salbeiblütenessig

Anfang Juni waren die schönen Salbeiblüten leider „hinüber“, ich habe sie abgeschnitten, damit die Pflanze wieder kräftig neu austreiben kann. Wegwerfen mochte ich die verblühten Schönheiten nicht, so liess ich sie an einem schattigen Platz erstmal trocknen. In dieser Zeit … Weiterlesen

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Der Balkon im Juni

Viel Grünes und wenige Worte heute. Ein kleiner Balkonrundgang: Gruppenbild mit Topinambur. Letzterer hat sich dazu entschieden, Sonnenblumengrösse zu erreichen. Bald wird er blühen.   Die Salweide hat gut getarnten Besuch und im benachbarten Apfelbaum sieht es nach einer vielversprechenden Ernte aus.   Balkon? … Weiterlesen

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Für Sie gelesen: Wird das was – oder kann das weg?

Dass der Stinkende Storchschnabel eine alte Heilpflanze ist, seine Blätter zum Schutz vor der Sonne rot färbt und zudem wertvolle Insektennahrung bietet, habe ich im Buch      „Wird das was – oder kann das weg?“ von Bärbel Oftring erfahren. Nun, Ratgeberliteratur … Weiterlesen

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Früchte statt Geranien

Essbares auf dem Balkon anpflanzen, bringt das überhaupt was? Das ist eine Frage, mit der ich öfters konfrontiert werde und die ich trotzdem nie auf Anhieb verstehen will. „Bringen“ im materiellen Sinn? Oder mehr so ideell? Die Frage nach dem … Weiterlesen

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Von wegen Unkraut…

Wer ist eigentlich auf die Idee gekommen, den Löwenzahn (Taraxacum officinale) als „Unkraut“ zu klassifizieren? So eine schöne Pflanze ist das und obendrein noch wertvoll und vielseitig einsetzbar als Küchen- wie auch als Heilpflanze (wozu alle Pflanzenteile verwendet werden können).  Bienen verarbeiten … Weiterlesen

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Kräuterchallenge

Meine liebe Bloggerkollegin Almuth hat für heute zur Kräuterchallenge – für mehr Nektar in unseren Gärten – aufgerufen. Wir alle können mit einem ganz einfachen und erst noch für alle Beteiligten schmackhaften Mittel helfen, der zusehends schwindenden Insektenwelt das Leben zu … Weiterlesen

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Der Balkon im Mai

Heute mal ganz wenige Worte, dafür umso mehr Blätter. Ein paar Impressionen aus dem Dschungel vom Balkon, wie er grad momentan so erfreulich vor sich hingrünt:

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