Schlagwort-Archive: Lektüre

Wenn sich Gartenmelden vom Balkon melden…

                    Vor dem Haus frieren die Beerensträucher und die Felder sind mit Reif überzogen. Derweilen gedeiht auf dem geschützten Balkon die Gartenmelde (Atriplex hortensis), auch bekannt unter dem Namen Spanischer Spinat oder Spanischer Salat. Das Gemüse hat … Weiterlesen

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Herbstwald auf dem Teller

Ein neues Kochbuch motiviert mich immer augenblicklich zu neuen kulinarischen Experimenten, vor allem dann, wenn ein Kochbuch so speziell gut ist wie My New Roots von Starköchin und Bloggerin Sarah Britton. Zusätzlich suchte ich nach Ideen, wie sich meine eingemachten Preiselbeeren möglichst lecker … Weiterlesen

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Über Laub, Vogelsnacks, Literatur und organisierte „Unordnung“.

                    In diesem Herbst entsorge ich kein Laub. Denn was für den Garten gilt, lässt sich 1:1 auf den Balkon übertragen: unter Bäumen und Sträuchern aufgeschichtetes Laub sorgt für guten Humus! Und auf brachliegende Beete / Pflanzgefässe ausgebracht, sorgt das sich zersetzende … Weiterlesen

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Der Garten als Spiegel der Persönlichkeit?

Dank meiner Tätigkeit sehe ich viele Gärten. Und wenn ich hier in der Folge oft von „Garten“ rede, meine ich in gleichem Masse auch Balkone oder Terrassen, für welche ich lieber die Bezeichnung „Topfgärten“ verwende. Jeder Garten ist definitiv ein … Weiterlesen

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Für Sie gelesen: Veranda Junkies

Junkies…  ursprünglich mit dem Konsum harter Drogen in Verbindung gebracht, wandelte sich der Begriff; man kann sich heute als Vanillejoghurt- oder Castingshow-Junkie und nunmehr ganz offiziell als Veranda-Junkie bezeichnen, ein grüner Stadtbewohner, der Pflanzensucht anheimgefallen. Und dies, liebe Leserinnen und Leser, ist eine Sucht, die man niemals mehr … Weiterlesen

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Für Sie gelesen: Praxisbuch Selbstversorgung

Die Sehnsucht nach einem „Zurück zur Natur“ kennen viele Menschen. Die Motive mögen ganz unterschiedlich sein. Das Lösungswort dafür bleibt aber dasselbe: Selbstversorgung. Der Grad der Möglichkeiten mag hier wiederum ganz unterschiedlich sein, die Vorteile bleiben dieselben: aus eigenen Beständen … Weiterlesen

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Platzmangel und wie Effektive Mikroorganismen dazu beitragen!

Mein grösstes Problem – gartentechnisch gesehen – ist der Platz. Ich habe eindeutig zu wenig davon. Genaugenommen scheint meine nutzbare Fläche sogar zu schrumpfen. Früher trug ich regelmässig Pflanzen, welche nicht mehr ganz so prächtig ausschauten, zum Komposthaufen. Diese Aktionen schafften … Weiterlesen

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