Schlagwort-Archive: Wohlbefinden

Ich bin dann mal im Wald…

So präsentierte sich der Himmel am frühen Morgen. Blauer geht nicht mehr 🙂 Heute war richtig angenehmes Wetter für einen Spaziergang im nahen Wald. Spannend, was alles so blüht am Wegrand, Acker-Rittersporn habe ich hier noch nie gesehen: Blühendes Waldmeisterkraut im Tee, wie lange hatte ich … Weiterlesen

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Früchte statt Geranien

Essbares auf dem Balkon anpflanzen, bringt das überhaupt was? Das ist eine Frage, mit der ich öfters konfrontiert werde und die ich trotzdem nie auf Anhieb verstehen will. „Bringen“ im materiellen Sinn? Oder mehr so ideell? Die Frage nach dem … Weiterlesen

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Von wegen Unkraut…

Wer ist eigentlich auf die Idee gekommen, den Löwenzahn (Taraxacum officinale) als „Unkraut“ zu klassifizieren? So eine schöne Pflanze ist das und obendrein noch wertvoll und vielseitig einsetzbar als Küchen- wie auch als Heilpflanze (wozu alle Pflanzenteile verwendet werden können).  Bienen verarbeiten … Weiterlesen

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Wie es mit der Weide weiterging

Meine Neuanschaffung, die Hängende Salweide (Salix caprea), hatte ich bereits hier Klick vorgestellt. Sie entwickelte sich in der Zwischenzeit noch mehr zu einem echten Highlight auf dem Balkon Ihre knorrigen, hängenden Äste mit den elliptischen, breiten Blättern verleihen der Weide einen ganz eigentümlichen Charme … Weiterlesen

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Der Pilz. Chronik eines Abschieds.

Das ist Lorna. Lorna litt unter einem unangenehmen Problem. Eine runde bis ovale Hautveränderung mit Rötung und Haarausfall, Borkenbildung und einem wallartigen Rand: Lorna hatte sich einen Hautpilz (Dermatomykose), wie er im Bilderbuch steht, aufgelesen. Hautpilze sind in aller Regel ungefährlich, haben … Weiterlesen

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Holunder und der gute Geist

Mein liebster Holunderstrauch (Sambucus nigra) im Wald blüht! Und wie prachtvoll! Wenn auch dieses Jahr etwas gar früh. Der Volksglaube besagt, dass gute (Haus-)Geister in Holundersträuchern wohnen. Da verstehe ich die guten Geister nur zu gut, so betörend wie diese Blütendolden … Weiterlesen

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Aus Hühnerdreck mach Hühnergold

Altes Wissen und positive und nebenwirkungsfreie Verfahren rund um biologisch-dynamische Landwirtschaft sind leider in der Vergangenheit immer mehr verdrängt worden. Und dies obschon, wie im Fall der Pflanzenkohle, selbst moderne Studien deren zahlreiche positive Eigenschaften nur bestätigen können. Pflanzenkohle als Bodenverbesserer … Weiterlesen

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Von essbaren Blüten

          „Willst Du mich vergiften?“ so etwa der Ausdruck meines Gegenübers beim Anblick der essbaren Deko auf dem Gurkensalat. Zart wie Samt, mit lieblichsüssem Aroma, als sommerlich anmutender, kontrastierender Farbtupfer, so kommen die Blüten des Ananas-Salbei daher als Stellvertreter der … Weiterlesen

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Ökogetreide im Kochtopf

Dinkelvollkornnudeln kannte ich bislang nicht. Die Packung wanderte eher zufällig in den Einkaufskorb und ich hegte meine Zweifel, ob diese Teigwaren in punkto Schmackhaftigkeit mit „normalen“ Nudeln überhaupt mithalten können. Über das Dinkelvollkorn las ich, dass es mit einem hohen Anteil an … Weiterlesen

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Kleine Ursache, grosse Wirkung

Rund ein Drittel von allem, was weltweit angebaut wird, landet nie auf unseren Tellern. Das ist nicht nur unglaublich schade, sondern auch eine Verschwendung immer knapper werdender Ressourcen. Was können wir dagegen unternehmen? So viel wie möglich selber pflanzen. Oder regional … Weiterlesen

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