Schlagwort-Archive: Zero Waste

Für Sie gelesen: Biodünger – Pflanzen natürlich pflegen und stärken

„Pflanzen im Naturwald oder in Wildwiesen brauchen keine Düngung. Hier genügen abgeworfene Blätter, über den Winter absterbende Pflanzenteile oder andere organische Reste: Diese werden von Bodenlebewesen in Humus umgewandelt, die darin enthaltenen Nährstoffe schliesslich wieder für die Wurzeln aufgeschlossen.“   … Weiterlesen

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Tea Time

Was habe ich mir früher über Mitbringsel und kleine Geschenke zu allerhand Gelegenheiten den Kopf zerbrochen… Kennen Sie das auch? Und dann dieses schale Gefühl, dass das Präsent doch nicht so gut angekommen ist; was danach jeweils mit der gutgemeinten … Weiterlesen

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Novemberspinat

Auf dem Balkon herrscht derzeit winterliche Tristesse, wäre da nicht diese eine Pflanze, die momentan aus so ziemlich allen Töpfen spriesst: die Gartenmelde (Atriplex hortensis), auch bekannt unter dem Namen Spanischer Spinat oder Spanischer Salat. Die jungen, saftigen, Vitamin-C-reichen und … Weiterlesen

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Balkonrapsodie

Früchte auf dem Balkon? Definitiv ja. Gemüse? Ja, seufz, wenn mehr Platz vorhanden wäre, dann definitiv auch ja. Aber Getreide? Nein, daran hätte ich nun wirklich nie gedacht. Unsere Wintergäste, die Vögel, dachten darüber wohl anders und haben uns aus ihrem … Weiterlesen

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Salbeiblütenessig

Anfang Juni waren die schönen Salbeiblüten leider „hinüber“, ich habe sie abgeschnitten, damit die Pflanze wieder kräftig neu austreiben kann. Wegwerfen mochte ich die verblühten Schönheiten nicht, so liess ich sie an einem schattigen Platz erstmal trocknen. In dieser Zeit … Weiterlesen

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Kohlrabiologie

Die letzten Tage dachte ich, dass es das nun bald mal war mit dem Kohlrabi. Verblüht beziehungsweise gegessen. Schade. Bis ich heute zu meiner Erhellung gelesen habe, dass Kohlrabi (Brassica oleracea) zweijährig ist, bloss meistens halt wie eine einjährige Pflanze behandelt wird. … Weiterlesen

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Früchte statt Geranien

Essbares auf dem Balkon anpflanzen, bringt das überhaupt was? Das ist eine Frage, mit der ich öfters konfrontiert werde und die ich trotzdem nie auf Anhieb verstehen will. „Bringen“ im materiellen Sinn? Oder mehr so ideell? Die Frage nach dem … Weiterlesen

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Der Apfel und sein Schlafrock

Der Sommer ist meine Lieblingsjahreszeit. Sonne, Wärme, draussen leben und arbeiten, das liebe ich. Besonders freue ich mich immer auf die Ernte der eigenen Früchte. Ein wenig Gemüse (der Kohlrabi…) ist mittlerweile ja auch dabei. Einiges landet frisch geerntet direkt … Weiterlesen

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Beerenstark: es geht los!

Es sind erst zwei Erdbeeren, die heute reif wurden. Aber für uns sind es ganz spezielle Erdbeeren, denn sie eröffnen die Erntesaison 2017 auf dem Balkon. Es handelt sich um die remontierende Sorte „Evita“, welche jedes Jahr bis in den späten Herbst hinein … Weiterlesen

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Wie es mit der Weide weiterging

Meine Neuanschaffung, die Hängende Salweide (Salix caprea), hatte ich bereits hier Klick vorgestellt. Sie entwickelte sich in der Zwischenzeit noch mehr zu einem echten Highlight auf dem Balkon Ihre knorrigen, hängenden Äste mit den elliptischen, breiten Blättern verleihen der Weide einen ganz eigentümlichen Charme … Weiterlesen

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